太太乐荣获两项可持续发展大奖，以鲜味科学助力健康调味与ESG实践

上海2026年8月3日 美通社 －－ 7月29日，第五届国际绿色零碳节暨2026 ESG领袖峰会在上海举行。凭借在健康调味产品创新、全链路品质管理及可持续发展实践方面的持续探索，太太乐荣获“2026可持续产品创新奖”和“2026可持续发展行业典范奖”两项荣誉。

作为深耕鲜味领域多年的品牌，太太乐始终将“保安全、重质量、讲合规、可持续”作为企业发展的四大基石，建立覆盖供应商准入、原料评估、生产管理和成品检测的全链路质控体系，并依托CNAS认可实验室、HACCP体系和64道质量监控环节，为产品品质和食品安全提供系统保障。

围绕健康饮食趋势，太太乐持续推进减盐鸡精、减盐蚝油、原味鲜减盐生抽、汤之鲜冷泡系列等健康调味产品创新。以太太乐薄盐鸡精为例，相较于太太乐醇鲜鸡精，其钠含量降低25％以上，同时兼顾鲜味表现，回应消费者对“少盐不减鲜”的需求。通过鲜味提升风味满足感，太太乐将健康减盐与美味体验相结合，让鲜味科学成为推动健康生活方式、培育可持续饮食选择的重要支点。

从ESG视角看，鲜味科学不仅是产品创新方向，也是食品企业回应消费者健康、营养改善和可持续消费需求的重要路径。太太乐通过鲜味科学的研究与应用，推动调味品从“好吃”走向“好吃、安心、健康”，并以科学创新服务日常膳食改善，使鲜味科学与企业可持续发展目标形成更紧密的连接。

在可持续发展实践中，太太乐将绿色理念融入生产、包装、物流、消费沟通与社会公益等环节，通过冷凝水余热回收、关键设备升级、可持续包装创新、可重复使用材料替代一次性缠绕膜等举措，推动节能减排与绿色运营；同时联合爱回收开展塑料软包装回收再生活动，引导消费者参与低碳生活。“爱心厨房”公益项目则聚焦特殊群体及偏远地区儿童，通过捐建实体厨房、开设烹饪公益课程，将企业在烹饪、膳食与厨房场景中的专业能力转化为社会支持，进一步体现“创造共享价值”的实践逻辑。

此次荣获两项可持续发展大奖，是对太太乐坚持品质为本、创新驱动和责任发展的肯定。面向未来，太太乐将继续以鲜味科学为基础，以健康调味创新为方向，推动可持续理念融入产品研发、品质管理、社会责任和消费者沟通之中，为调味品行业绿色、健康、可持续发展贡献更多力量。